北海道ZEH研修（食べ物・帯広・札幌編）

研修初日、釧路編はこちら　↓　↓　↓

富山から寒さ厳しい北海道へZEH（ゼロ　エネルギー　ハウス）の研修に行きました。１日目（食べ物・釧路編）

研修２日間は、釧路から帯広に移動。

二件目のZEHモデルハウスを見学した後、帯広名物「ぶた丼」の老舗に連れて行って頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぶた丼と言えば、今やBSE問題が過去になっても、吉野家や、すき家の定番メニュー。ぶた丼なら知ってるよ！って思いきや。

どん♪

え？何この黒いの？？？

無理だし・・・写真撮ってみたけど。

ハヤシライスにしか見えないし・・・

 

 

 

 

 

 

 

アップでみると・・・

確かに豚肉。

食べてみると、意外とくどくない。

ネットで調べると、ぶた丼の老舗で普通は量が少なめのお店らしいんだけど

これはスペシャル丼でかなりの巨大な丼！

味は・・・ネットで調べるとはまる人にははまる！はまらない人にははまらない！だそうです。

もちろん、完食しました！

 

 

 

 

午後からは札幌に移動。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろん札幌と言えばジンギスカン！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今のジンギスカンは生ラム！昔の丸くスライスしたラムじゃないんです！

そして、地元スタッフに焼いて貰いました。野菜を敷いて上に肉！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、食べながら２０年ぶりに２年前にサッポロビール園に来たときに生ラムになってて

丸いスライスじゃなくてビックリしたって話したら、追加注文してくれました！

店員さんが運んできたときに

「トラディショナル　ジンギスカンで御座います」って。

笑ってしまった後に、物は言いようだよな～って関心しました（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして締めは、もちろん味噌ラーメン！

たまたま、ススキノの道端に立っている人にこの辺で美味しいラーメン屋さんどこ？って尋ねたら

偶然にも二年前に食べた店の名前が！

ってことで、２年ぶり２回目の鬼武者。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして３日目のお昼はお寿司！

網走直送の回転寿司屋さん！

これまた、お寿司なら富山は負けないぜ！

って思ってたけど、北海道はやっぱり格が違ってた。

大変美味しゅう御座いました。

 

 

 

 

 

 

北海道ZEH研修は、富山との断熱レベルの違いに驚きの連続でしたが、食べ物も驚きの美味しさの連続でした。

 

体重はなんとか増やさずに帰ってこれた、設計部　藤井

 

番外編

釧路のホテルの朝食ビュッフェ

大量のいくら、海鮮が食べ放題！

北海道おそるべし！