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当社のブログでラーメン屋さんの紹介はきっと初めて!3年前に住宅を建てておただいたお客様が新規でラーメン屋さんをオープンされました!
ラーメン屋さんに務められてて、会社からも近かったこともあり度々訪れてたのですが
富山駅前のラーメン屋さんに移籍されてからは、飲みに行くことも最近は少なく
飲み会があった時の〆で利用させて貰ってました。駅前の店も人気店で満席で振られることもしばしば・・・
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とっても明るく可愛いご夫婦家の設計をさせて頂いたのですが、いつも笑顔でとても明るく可愛いご夫婦なんです。
打合せも楽しく、家も素敵に仕上がりました。
そんなご夫婦がオープンされた店は、素敵な和の外観で行列のつくお店でした!
街中なのにお店の真横に駐車場もある! -
手間暇を惜しまない姿勢!もったいぶってなかなかラーメンの写真をあげずにじらしてますが・・・
ご主人が、両手にバーナーをもってゴー!と炙りながら「食べる直前に炙ると旨いんだよね」の一言が胸に突き刺さる。
これは美味しいと確信 -
これが「はねるや」の特製中華蕎麦!写真二枚貼りましたが、二枚目はチャーシューの厚みを見せたかったのです!
目の前で炙ったチャーシューが威風堂々と鎮座してます!ビジュアルから100点満点。 -
写真がへたくそでしたすみません何件かのお店で作ってもらったラーメンを食べてきましたが、間違いなく一番美味しい!
今回頂いたのは「特製中華蕎麦」と「あぶり肉めし」本当に美味しかったです。
会社のブログにあげても良いですか?とお聞きしたところ快諾していただいたので今回ブログに書かさせて頂きました。
とても丁寧なラーメン、それに負けない丁寧な接客、おすすめです!
次は「煮干蕎麦」か「イタリアントマトつけ麺」を食べたいと思います!
設計部 藤井
美味しいラーメン屋さん【富山市 はねるや】
2024.11.19
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